「はぼまい昆布しょうゆ」に使われる昆布は歯舞産天然一等昆布最上級品、だしはこだわりの一番だしのみを使用。
美味しさ一新!ギュウッッッと濃縮された昆布の旨みを更に高い次元で引き出しました。
うす塩仕上げ(一般しょうゆと比べ食塩を20%カットしています)
美味しさ際立つ、昆布の力
6~15cmにもなる「なが昆布」の根元に近い部分を使用し、栄養素が高く、量の限られた貴重品です。
水から丁寧にとっただしは、味が濃くまろやかで、上品な甘さを楽しめます。
歯舞はこんぶの宝庫です。
名称 | しょうゆ加工品 |
原材料名 | しょうゆ(本醸造)(脱脂加工大豆(遺伝子組換えでない)、大豆(遺伝子組換えでない)、小麦を含む) 食塩、砂糖、こんぶ、水あめ、アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、カラメル色素 |
内容量 | 1ℓ |
賞味期限 | 右下に記載 |
保存方法 | 湿気、直射日光をさけて下さい。 |
「はぼまい昆布」ってどんなもの?
原料の昆布は、北海道最東端の地「歯舞」で採れた天然の「なが昆布」です。
その「なが昆布」の根元の部分の一等級品のみを使用しているので、濃厚なうまみと甘みの強い「だし」がとれます。
だからおいしさが違うのです!
歯舞はおいしいこんぶの最前線です。